客家三角圓(水晶餃)的做法很多種...依照個人口感的喜好不同.裡面的粉類添加也就隨你的喜...

客家三角圓(水晶餃)的做法很多種...依照個人口感的喜好不同.裡面的粉類添加也就隨你的喜好去自由調配增減.....喜歡Q軟的就全用太白粉...更軟的就加些些的糯米粉(我不建議)..而我呢!喜歡更Q脆一點的..我就會添加地瓜粉........所以只要是自己喜歡的口感一切都OK的....

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